Bellissimo trullo composto da 9 cupole raggruppate che corrispondono ad altrettanti spazi interni, senza pareti divisorie, quindi aperti e collegati da colonne ed archi, che servivano alla produzione del vino. La struttura, se pur finemente ristrutturata, ha rispettato l'impianto primario dei trulli, ne sono un esempio le sue finestre quadrate, insolitamente grandi e con scivolo interno, attraverso le quali il contadino rovesciava l’uva all’interno dove si trovava il torchio. Una delle caratteristiche del Trullo di Chantal è il fatto di avere due entrate: una orientata a sud (dal soggiorno) e l’altra a est (dalla camera da letto). La porta della cucina è stata aperta in seguito ai lavori di ristrutturazione. Oltre al trullo...